Modo de preparación
En el bol de la batidora, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema ligera. Agrega el huevo y vuelve a batir hasta que se incorpore, seguido de la vainilla y la nata. Agregue la harina y bata solo hasta que se incorpore.
Llena una manga pastelera con la mezcla y ponga la punta de estrella. Forma las galletas en forma de S sobre el papel de horno colocado en la bandeja.Hornee en horno precalentado a 190 grados durante 12-14 minutos. La galleta debe permanecer blanca.
Sácalas y déjalas enfriar en la bandeja, están muy tiernas mientras están calientes.
Estas galletas son de la cocina alemana y son un complemento perfecto para la cena de Navidad o el almuerzo.
Rico sabor decadente, galleta de mantequilla ligera y crujiente y hecha con ingredientes básicos: harina, azúcar, mantequilla y huevos.
La galleta es tradicional en Alemania y muchas familias se juntan para hacer este pequeño pastelito.
¡Las galleta de manga navideñas están riquísimas !
