Modo de preparación
Patatas de guarnición al horno: un plato ligero y muy sabroso que se puede servir como plato principal o como guarnición.
Las patatas nuevas se lavan bien sin pelarlas y se cortan en trozos grandes.
Si son pequeños, déjalos enteros (así son más sabrosos). Póngalos en el fondo de una olla de vidrio, vierta aproximadamente 1/3 taza de agua y sazonar con sal.
Rocíe con un poco de aceite, cubra la olla y coloque en el horno.
Cocine las patatas durante una hora aproximadamente, añadiendo el ajo fresco picado y el eneldo poco antes de que estén hechas.
Quita la tapa y deja que se doren ligeramente.
¡Prueba las patatas de guarnición al horno, te prometo que te gustarán mucho!
