Barritas caseras de obleas

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Barritas caseras de obleas
Foto: Nina Ivanova Ivanova
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Preparación
50 min.
Cocción
20 min.
Total
70 min.
Raciones
20
"Si a sus hijos les encantan los gofres, solo se merecen lo mejor - barritas caseras de obleas"

Ingredientes

  • leche condensada - 400 g
  • leche - 200 ml
  • galletas - 200 g
  • mantequilla - 125 g
  • vainilla
  • obleas
  • chocolate - para decorar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponga la leche condensada y la leche normal en una cacerola adecuada y lleve a ebullición en la estufa a fuego moderado. Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita.

Agregue las galletas molidas y la vainilla. Remover hasta obtener una mezcla espesa y pegajosa. Deje que la mezcla se enfríe.

Extienda la mezcla sobre las obleas y péguelas. Haga barritas de obleas caseras de tres capas (o corteza, crema, corteza, crema y corteza nuevamente).

Pon las obleas pegadas sobre papel de horno y presiónalas con una tabla para que no se levanten los bordes al humedecerlas.

Déjalas por unas horas y córtalas en rectángulos. Déjalas en un lugar ventilado para que se sequen. Decore con chocolate derretido y rallado.

Las barritas caseras de obleas están listas.

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