Modo de preparación
Primero, sazonar las alitas de pollo con las especias pimienta negra, pimentón, sal y un poco de aceite de oliva.
Mezclar bien las alitas con las manos para que las especias queden bien repartidas.
Dejar reposar durante veinte minutos.
En un recipiente hondo y ancho, mezcle los productos restantes: ketchup, salsa de soja, ajo en polvo, vino y mezclar nuevamente.
Colocar las alitas adobadas en una bandeja y echar el adobo líquido sobre ellas, dándoles la vuelta por ambos lados.
Hornear las alitas de pollo jugosas a 180 grados con ventilador durante 45-50 minutos, hasta que estén doradas.
¡Buen provecho!
