Modo de preparación
Limpiar y lavar las cerezas. Ponerlas en botes de 800 ml. Agregar azúcar, una hoja de geranio y cubrir con agua.
Cerrar los frascos con tapas. Calentar al baño maría durante 15-20 minutos después de hervir el agua.
Cuando se sacan las compotas se dejan con las tapas hacia abajo hasta que se enfríen.
La compota de cerezas casera está lista.