Modo de preparación
Lava los albaricoques y quita los huesos. Agregue aproximadamente 1/2 taza de agua y lleva a ebullición.
Una vez que la fruta esté blanda, triture con una licuadora. Agregue el azúcar y la gelatina de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Revuelva constantemente durante otros 3-4 minutos y retire del fuego.
Deje enfriar y distribuya en frascos secos.
Cierre herméticamente con tapas y hierva los frascos para hacer el vacío, es decir, 5 minutos después de empezar a hervir.
Enfriar los frascos y almacenar la gelatina en un lugar oscuro y fresco.
La gelatina de albaricoques está lista.
