Modo de preparación
La salsa tártara vegana es apta para veganos y vegetarianos, también se puede consumir en ayunas.
Vierta el aquafaba, el aceite, la mostaza, la sal y la pimienta negra en la jarra alta de una licuadora y mezcle desde el fondo durante aproximadamente un minuto, sacando la licuadora lentamente.
Transfiera la mayonesa vegana resultante a un tazón.
Corta los pepinillos en cubos muy pequeños.
Prensa el ajo.
Añada todos los ingredientes a la mayonesa y mezcle bien la salsa tártara.
Refrigere la salsa tártara vegana antes de comer.
