Modo de preparación
Me paso por aquí para darte una idea si estás haciendo leche de avena casera y no sabes que hacer con la pulpa de avena sobrante.
Hoy preparé estas galletas rápidas, deliciosas y saludables realmente riquísimas.
A la pulpa le añadí más copos de avena, para hacer una masa espesa, tapien puse una cucharada de azúcar moreno, un chorrito de aceite, un huevo y media cucharadita de levadura química.
Mezclé todo esto con un tenedor y lo extendí con una cuchara sobre papel de horno en la bandeja del horno. Salió una cantidad suficiente de galletas.
Espolvoreé chips de chocolate encima. Si lo desea, agregue frutas secas a la mezcla de galletas de avena. Hornéalas hasta que estén doradas en el horno precalentado a 180 grados.
Galletas de avena con chips de chocolate - muy sabrosas, sanas y fáciles de preparar.
