Modo de preparación
Batir la mantequilla con el azúcar, agregar el huevo y volver a batir. Añadir la harina tamizada con la levadura, la sal y el cacao.
Agregar la leche y mezclar hasta obtener una mezcla uniforme.
Verter la mezcla en una manga pastelera y formar las galletas sobre papel de horno a gran distancia.
Hornear las pastas en un horno precalentado a 190ºC durante unos 8-10 minutos.
Con un tenedor, triturar bien el plátano maduro con el jugo de limón.
Agregar el queso crema y la nata y mezclar hasta obtener una consistencia cremosa.
Pegar las galletas enfriadas con la crema de plátano de 2 en 2 y guardarlas en el refrigerador por 30 minutos.
Las galletas pegadas con crema de plátano están hechas - muy ricas y sabrosas.
