Modo de preparación
Si te gusta el rollo Stefaní (Rulo Stefaní), prueba también esta versión de la delicia de carne.
El calabacín se ralla, se sala y se deja. Luego se exprime a través de una gasa o un colador. La carne de cerdo picada se mezcla con el calabacín y las especias.
El pimiento y la zanahoria se cortan en tiras y se asan en el programa grill durante 10 minutos a 200 grados.
Yo uso moldes de silicona para muffins para hacer los nidos de carne picada. Los moldes de silicona no se engrasan, pero si usas de cerámica, engrasalos. Luego da forma a los nidos. Mira una de las fotos.
Preparé los nidos en la freidora de aire.
Primero se hornean con solo la carne picada en el programa de asados durante 8 minutos a 185 grados. A continuación, se retiran los nidos de los moldes.
Poner trozos de pimiento, zanahoria, pepinillo. Cascar 1 huevo encima. Se hornean así durante 4 minutos. Finalmente, se espolvorean con queso rallado y se hornean a 190 grados durante 3-4 minutos.
Salen 9 nidos de carne.
La freidora tiene capacidad para 4 a la vez.
También puedes cocinar estos nidos de rollo Stefani en el horno.
