Modo de preparación
En un bol ralla el queso con un rallador grueso.
Mezclar el yogur con el bicarbonato y después de que burbujee agrégalo al queso.
Agregue la mantequilla y mezcle en etapas, agregue la harina tamizada con la levadura. Amase una masa blanda, colóquela en una bolsa plástica y refrigere por 1 hora.
Retire la masa y colóquela sobre un paño espolvoreado con harina y enrollarla hasta formar una hoja de 0.5 cm de grosor.
Corta la masa en rectángulos y colócalos en una bandeja forrada con papel de horno.
Coloca la bandeja en un horno precalentado a 200 grados y hornea los saladitos durante unos 20 minutos.
¡Crujientes y muy ricos saladitos de queso sin huevo!
