Modo de preparación
Mezclamos todos los productos excepto la galleta, batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Trituramos parte de la galleta e incorporamos a la masa.
Formamos una galleta y la colocamos en un plato cubierto con trozo de papel de hornear.
Cocinamos la galleta en el horno de microondas durante 1-2 minutos. Tambien la podemos hornear en horno hormal.
Servimos la galleta proteica mientras está caliente en compañía de un buen café.
* Las cantidaddes de harina y leche se pueden ajustar según la consistencia resultante.
