Modo de preparación
Deshuesamos los muslos y formamos 6 filetes de pollo. Popemos quitar la piel del pollo, pero esto es opcional.
Salpimentamos y guardamos en un bol con tapa.
Preparamos el adobo picando finamente el ajo y la cebolla, luego agregamos todos los demás productos.
Pasamos el adobo para carne de pollo en una cacerola y llevamos al fuego.
Llevamos a ebullición, luego retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Echamos el adobo en el bol con la carne.
Guardamos en la nevera durante 2-3 horas, luego ya podemos proceder para asar la carne a la parrilla.
Con este adobo la carne de pollo se vielve realmente riquísima.
Prueba esta receta de muslos de pollo deshuesados y marinados con miel y cuéntanos cómo te ha parecido :)
