Modo de preparación
Montar la nata junto con el azúcar hasta obtener una crema espesa.
Agregar el mascarpone, el café frío, el nescafé y la vainilla.
Mezclar todos los productos con una espátula de silicona.
Extender una capa de crema en un molde desmontable forrado con papel de hornear.
Colocar las galletas encima y continuar alternándolas hasta que se acaben las cantidades; termine con la nata.
Espolvorear la tarta de galleta con nueces molidas y dejarla un mínimo de 12 horas en el frigorífico.
Si lo deseas también puedes decorarla según tu imaginación.
La tarta de galleta con sabor a café es un fantástico postre para endulzarte el día.
¡Disfrútala!
