Modo de preparación
En una batidora primero muele las nueces muy finas. Luego añadimos el cacao y trituramos un poco más para mezclar bien los dos ingredientes. Agregamos los dátiles a la licuadora y trituramos bien.
Distribuimos la mezcla en un molde rectangular cubierto con film transparente y alisamos bien. Colocamos en el congelador durante 30 minutos.
Fundimos el chocolate al baño María y lo vertemos sobre la mezcla ya enfriada. Volvemos a meter la bandeja, esta vez en el frigorífico, durante otros 30 minutos.
Sacamos el brownie preparado del molde, le quitamos el film transparente, lo cortamos en cuadritos y servimos.
El brownie vegano sin horno está listo.
