Modo de preparación
Pelamos y rallamos las manzanas, luego las escurrimos bien para separar el jugo.
Batimos la manatequilla blanda junto con el azúcar. Agregamos las manzanas ralladas y escurridas + las galletas trituradas.
Ponemos la canela, la vainilla y las nueces picadas. Mezclamos bien y distribuimos en un molde de pasteles.
Echamos la crema agria batida con azúcar al gusto. Extendemos unniformemente.
Guardamos el pastel de manzana en la nevera para que cuaje.
Luego el pastel de manzana sin horno está listo para servir. ¡Buen provecho!
