Modo de preparación
En un tazón grande, machaca el plátano. Agrega las claras de huevo y bate hasta obtener una mezcla homogénea para las tortitas de plátano.
Agrega la proteína en polvo y la harina y revuelve de nuevo.
Calienta una sartén a fuego medio y engrasa el fondo con aceite o mantequilla.
Vierta pequeñas porciones de la mezcla en la sartén y haga los panquetes de proteína durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado.
Rocíe las tortitas proteicas de platano con jarabe de arce (opcional)
Estos panquetes de avena contienen:
proteína - 43 g, grasa - 3 g, hidratos de carbono - 42 g, calorias en total - 367.
