Nutella casera sin azúcar

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Nutella casera sin azúcar
Foto: Diana Kostova
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
"El deseo de comer dulces nos ha llevado a preparar esta Nutella casera, para que podamos comer cuando nos apetezca ,porque no tiene azúcar"

Ingredientes

  • avellanas - 150 g crudas
  • datiles - 260 g sin hueso
  • leche vegetal - 225 g (de coco, almendra, espelta
  • cacao puro - 25 g en polvo
  • aceite de coco - 10 g
  • vainilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Tostar las avellanas en el horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos.

Si no están pelados, frótelos con una toalla para eliminar la piel de las avellanas.

Poner en el vaso de la batidora los dátiles, la leche vegetal, el cacao puro y el aceite de coco. Finalmente agregar las avellanas templadas y la vainilla para la crema de chocolate.

Triture la mezcla muy bien hasta obtener una crema de chocolate para untar - lisa, suave y sedosa.

Verter en un frasco de cristal la Nutella casera sin azúcar y guarda en la nevera hasta la hora de servir.

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