Modo de preparación
¡Este brownie saludable es fácil de hacer, con pocos ingredientes y muy, muy chocolatoso!
Ni siquiera necesitas una batidora para hacerlo.
Pelar y triturar los plátanos con un tenedor. Añádeles la mantequilla de cacahuetes, el cacao y el edulcorante líquido.
Mezclar bien para que no queden grumos de cacao. Distribuir la mezcla resultante en un molde pequeño de cerámica forrado con papel de hornear.
Hornear el delicioso brownie a 170ºC durante 15-20 minutos. Dejar enfriar.
Cortar en trozos cuadrados y untar con crema de chocolate sin azúcar. Espolvorear con pistachos finamente molidos.
Es deseable que el pastel sin azúcar ni harina repose durante 3-4 horas antes de su consumo.
Buen provecho con este brownie de plátano sin azúcar ni harina!
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