Modo de preparación
Disuelva la levadura en agua tibia, junto con una pizca de azúcar .
Sin esperar a que se active la levadura, agregue el aceite de oliva y mezcle bien.
Tamizar la harina en un bol junto con la sal. Vierta la mezcla liquida y comience a amasar la masa, agregando un poco de harina hasta que deje de pegarse a los dedos.
Amasar hasta obtener una masa suave y elástica y formar 4 panecillos redondos. Colóquelos en una fuente engrasada o cubierta con papel de hornear, dejando espacio entre ellos.
Dejar reposar en un lugar cálido durante 20 o 30 minutos.
Precalienta el horno a 200 grados y hornea los panecillos de aceite de oliva hasta que obtengan un color dorado (20 minutos aproximadamente)
¡Buen apetito!
Los panecillos rápidos de aceite de oliva están listos!
