Bonapeti.net»Recetas»Pan»Panes Especiales»Pan de mono en molde de corona

Pan de mono en molde de corona

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
3382k35
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pan de mono en molde de corona
Foto: Albena Asenova
1 / 2
25/02/2024
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
20 min.
Cocción
40 min.
Total
60 min.
Raciones
8
"Todas las hierbas incluidas en la receta hacen que este pan sea aún más delicioso y aromático"

Ingredientes

  • harina - 500 g
  • levadura seca de panadería - 7 g
  • sal - 1 cdta
  • azúcar - 1 cdta
  • agua - 250 ml, tibia
  • albahaca - 1 cdta, seca
  • tomillo - 1/2 cdta, seco
  • ajo - 3 dientes
  • orégano - 1 cdta, seco
  • aceite de oliva - 50 ml + 30 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Poner el agua tibia, el azúcar y la levadura en un bol para activar. Tamizar la harina, añadir sal y 50 ml de aceite de oliva.

Agregar la levadura ya activada, luego amasar una masa de pan suave y tersa. Pincelarla con un poco de aceite y cubrir con un paño limpio. Dejar leudar.

Picar finamente o triturar el ajo. Mezclarlo con el orégano, el tomillo, la albahaca y los otros 30 ml de aceite de oliva.

Hacer bolitas de la masa, enrollarlas en la mezcla y colocarlas una encima de otra en un molde de corona.

Hornear el delicioso pan de mono durante 40 min o hasta que esté dorado a 180 grados.

¡Buen provecho con este pan de mono en molde de corona!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración