Modo de preparación
Los aguacates deben estar bien blandos y maduros. Cortamos por la mitad, retiramos el hueso y sacamos la carne con una cuchara. Otra opción es, primero pelarlos y después cortarlos.
Trituramos los aguacates y agregamos el aceite de coco a temperatura ambiente (liquido) Si esta solidificado lo derretimos al baño maría o en el microondas. Añadimos el plátano - pelado y cortado, el cacao, la vainilla y stevia al gusto, según las preferencias de cada uno.
Volvemos a triturar hasta obtener un chocolate casero para untar - fino y ligero.
