Modo de preparación
En una cacerola, hervimos el agua con el azúcar.
Ponemos los higos y removemos. Cocinamos a fuego alto durante 30 minutos.
Agregamos el ácido cítrico y la piel de 1 lima rallada.
Vertemos en frascos de cristal (limpios y secos) y cerramos con tapa. Esterilizamos por 10 minutos.
