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Queso feta especiado

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Queso feta especiado
Foto: Yordanka Kovacheva
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Preparación
5 min.
Cocción
15 min.
Total
20 min.
Raciones
2
"No creas en absoluto cuando te dicen que el secreto está en las especias En realidad el secreto esta en las cantidades - cuanto más cocines, más comerás"

Ingredientes

  • queso feta - 230 g trozo entero
  • aceite de oliva - 20 - 30 ml
  • cebollino - 8 - 10 tallos verdes
  • ajo - 1 diente
  • pimentón dulce - 1 - 2 pizcas
  • romero - 1 pizca, fresco o seco
  • tomillo - 1 pizca
  • orégano - 1 pizca
  • eneldo - 1 pizca, seco
  • pimentón picante - 1 pizca o al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos un trozo de papel de aluminio y engrasamos con un poco de aceite de oliva. Disponemos el trozo de queso feta en el medio.

Picamos finamente el cebollino y cortamos el diente de ajo en láminas finas. Espolvoreamos el queso con estos dos ingredientes.

Rociamos con un buen chorro de aceite de oliva y sazonamos con todas la especias indicadas en la receta. Opcionalmente se puede reemplazar alguna especia por otra al gusto.

Doblamos los extremos del papel de aluminio sellando bien el queso como un paquete. Horneamos a 200 grados durante 12-15 minutos.

Servimos como un entrante caliente.

¡Buen provecho!

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