Bonapeti.net»Recetas»Entrantes»Dip»Dip de queso feta con tomillo

Dip de queso feta con tomillo

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k12116k390
Dip de queso feta con tomillo
Foto: Yordanka Kovacheva
1 / 5
01/01/2022
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
8 min.
Total
8 min.
Raciones
2
"Depende de ti si lo servirás con rodajas de pan tostado o crudités - te garantizamos que es delicioso"

Ingredientes

  • feta - 230 g (queso blanco)
  • aceite de oliva - 1 cucharada, 15 ml
  • ajo - 1 - 2 dientes
  • limones - 1/2 pieza
  • tomillo - 1 cucharada + para espolvorear
  • yogur griego - 2 - 3 cucharadas (opcional)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos el queso y los dientes de ajo en trocitos y los ponemos en un bol o en el vaso de la batidora.

Rallamos la piel de medio limón (sin partes blancas) y exprimimos dos cucharadas del zumo del cítrico. Ponemos todo en el bol con el queso y agregamos una cucharada de buen aceite de oliva.

Para hacer un dip más suave, podemos añadir 2-3 cucharadas de yogur griego.

Finamente incorporamos el tomillo y trituramos hasta obtener una crema suave y homogénea.

Servimos como aperitivo para untar, espolvoreado con una pizca de tomillo y piel de limón finamente rallada.

Acompañamos el dip con crudités, rodajas de pan tostado o grissini.

¡Buen provecho!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración