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Corazones de pollo fritos en mantequilla

Vanya BlagoevaVanya Blagoeva
Cocinero
14209
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Corazones de pollo fritos en mantequilla
Foto: Monika Ivanova
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Preparación
5 min.
Cocción
15 min.
Total
20 min.
Raciones
2
"Deliciosos y muy sencillos corazones de pollo fritos en mantequilla"

Ingredientes

  • corazones de pollo - 800 g
  • mantequilla - 150 g
  • pimienta negra - al gusto
  • sal - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Derretimos la mantequilla en una sartén y ponemos a sofreír los corazones de pollo, previamente lavados y bien escurridos. Salpimentamos al gusto.

Removemos muy bien y sofreímos hasta que estén dorados.

Antes de retirar del fuego, comprobamos si están tiernos, si aún están duros, seguimos cocinando por unos minutos más.

Este aperitivo de cerveza se debe cocinar a fuego medio.

Los corazones de pollo fritos en mantequilla están listos.

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