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Champiñones fritos con mantequilla y salsa de soja

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Champiñones fritos con mantequilla y salsa de soja
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
Total
25 min.
Raciones
3
"Una receta fácil que debes agregar a tu lista de platos sencillos favoritos"

Ingredientes

  • champiñones - 500 g
  • aceite de girasol
  • mantequilla - 2 cucharadas
  • salsa de soja - 3 cucharadas, 45 ml
  • cominos - 1 cucharadita
  • pimentón dulce - 1 cucharadita
  • sal - 1 pellizco
  • limones - 1 rodaja
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Hervimos los champiñones en agua durante unos 5 minutos. Los cortamos en láminas y ponemos en una sartén para fríelas. Agregamos la mantequilla y las especias.

Freímos hasta que obtengan un color dorado y vertemos la salsa de soja.

Finalmente, rectificamos de sal y exprimimos el jugo de una rodaja de limón. Sazonamos los champiñones en mantequilla con especias a nuestro gusto.

Los champiñones fritos con mantequilla y salsa de soja están listos.

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