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Revuelto de huevos con cebolleta tierna

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1557k30
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Revuelto de huevos con cebolleta tierna
Foto: Stoyanka Rusenova
1 / 4
25/01/2022
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Preparación
5 min.
Cocción
7 min.
Total
12 min.
Raciones
1
"Uno de los platos más rápidos y fáciles de hacer"

Ingredientes

  • huevos - 4 uds
  • mantequilla - 2 cucharadas
  • cebolleta tierna - 4 tallos, finos
  • aceite de girasol - 1 cucharada
  • pimienta negra - 1 - 2 pizcas
  • pimentón dulce - al gusto
  • sal - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos los huevos con un tenedor.

Picamos las cebolletas verdes y agregamos a los huevos, junto con una cucharada de aceite.

Sazonamos con sal, pimienta negra y muy poco de pimentón dulce (tal vez pimentón de la Vera).

Calentamos la mantequilla en una sartén.

Una vez que esté derretida, pincelamos bien toda la superficie y las paredes de la sartén.

Vertemos la mezcla de huevos en la sartén de teflón.

Revolvemos durante unos segundos o hasta que los huevos estén firmes y obtenemos un revuelto muy delicioso.

Transferimos a un plato para servir y disfrutamos de este rápido y fácil revuelto de huevos con cebolleta tierna.

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