Modo de preparación
Dejar enfriar los huevos cocidos, pelarlos y rallarlos con un rallador grueso.
Picar la cebolleta, el perejil y el diente de ajo. Sazonar con la sal, pimienta y vinagre.
Mezclar todo junto con el yogur griego y la mayonesa.
Servir con una copa de orujo.
¡La ensalada de Pascua perfecta!
