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Albóndigas de carne al estilo tradicional

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Albóndigas de carne al estilo tradicional
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
120 min.
Cocción
20 min.
Total
140 min.
Raciones
4
"Adoramos la cocina tradicional española y la disfrutamos con gusto"

Ingredientes

  • carne picada - 500 g
  • sal
  • huevos - 1 ud
  • pan rallado - 1 cucharada
  • orégano - 1 pizca
  • ajo en polvo - 1 pizca
  • más
  • pan rallado - para rebozar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Poner todos los productos en un bol y amasar bien la carne picada.

Envolver en film transparente y refrigerar por unas horas.

Retire la carne picada de la nevera y forme bolitas pequeñas. Pasar por pan rallado y freír en una sartén con aceite abundante.

Retirar las albóndigas sobre papel de cocina y servir mientras están calientes.

Las albóndigas de carne al estilo tradicional están listas.

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