Modo de preparación
Untamos con mantequilla las 6 rebanadas de pan para que al tostarlas se vuelvan crujientes y más sabrosas.
Cortamos el queso amarillo con un cuchillo rizado. Troceamos el queso blanco y el fiambre de pollo en lonchas finas y cortamos el salami y las aceitunas en rodajas finitas.
Colocamos el queso amarillo en dos de las rebanadas de pan, disponemos encima rodajas de salami, queso blanco y al final loncha de pechuga de pollo. Tapamos con otra rebanada de pan y tostamos sobre una plancha o parrilla.
En la quinta rebanada de pan untamos el queso fundido, colocamos queso amarillo, queso blanco y las aceitunas. Tapamos con la rebanada que nos queda, también untada con quesitos. Tostamos por ambos lados.
Una vez listas las tostadas sandwiches, las partimos por la mitad y servimos.