Modo de preparación
Colocamos los cacahuetes crudos en una bandeja de horno grande.
En un tazón, mezclamos la harina con la sal (la cantidad de sal es al gusto). Vertemos agua y batimos con un tenedor o batidor de alambre hasta obtener una mezcla poco espesa.
Vertemos la mezcla sobre los cacahuetes y revolvemos con las manos para que cada uno de los frutos secos esté buen mojado.
Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos durante 40 minutos o hasta que estén bien tostados. Después de transcurrir los primeros 15-20 minutos, sacamos la bandeja y revolvemos los cacahuetes para que se tuesten de manera uniforme y no se peguen entre sí.
Repetimos el procedimiento a cada 10 minutos pasados. Al final podemos sacar 2-3 frutos secos para probarlos, pero hay que tener en cuenta que estarán blandos mientras están calientes. Después de que se enfríen completamente, los cacahuetes tostados están listos para comer.
