Modo de preparación
Pele los cacahuetes si están tostados y, si los tiene crudos, úselos directamente. Calentar el aceite en una sartén antiadherente y añadir el azúcar para caramelizar.
Una vez obtenido un caramelo ligero, añadir los cacahuetes limpios y mezclar para cubrir cada uno de caramelo.
Extiende los cacahuetes garrapiñados preparados sobre una superficie o bandeja amplia y déjalos enfriar.
Puedes utilizar los cacahuetes para hacer tarta banoffee o el clásico pastel Dobos.
