Modo de preparación
Vertemos la leche en un bol (es conveniente calentarla muy ligeramente). Agregamos las semillas de chía y dejamos en remojo.
Trituramos el plátano y lo ponemos en el bol junto con la leche y las semillas de chía.
Añadimos la miel y la esencia de vainilla. Removemos bien y dejamos reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
Los granos de granada podemos poner como decoración por encima, o podemos echar más cantidad para mezclar dentro de la crema.