Bonapeti.net»Recetas»Postres»Bizcochos y pasteles dulces»Crumble»Crumble con peras, miel y nueces

Crumble con peras, miel y nueces

MarianeMariane
Jedi
157
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Crumble con peras, miel y nueces
15/04/2022
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
15 min.
Cocción
25 min.
Total
40 min.
Raciones
4
"Hay algo mágico en la combinación de peras, miel y vino"

Ingredientes

  • peras - 4 piezas de fruta
  • miel - 2 cucharadas (o jarabe de arce)
  • vino - 125 ml blanco
  • harina - 50 g
  • copos de avena - 50 g
  • azuzar - 30 g (moreno)
  • mantequilla - 50 g
  • nueces - 50 g
  • almendras - 30 g (laminadas)
  • chocolate - 50 g
  • canela - 1/2 cucharadita
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpiamos las 4 peras y las cortamos en rodajas finitas. Disponemos las rodajas de fruta en el fondo de una bandeja de horno engrasada (26-28 cm de diámetro).

Regamos las peras con miel (o jarabe de arce) y vino y horneamos durante 10 minutos a 180 grados.

Mientras tanto, mezclamos la harina con los copos de avena, el azúcar y la mantequilla cortada en trocitos pequeños. Pellizcamos con los dedos hasta obtener migas y al final agregamos las nueces finamente picadas y las almendras laminadas.

Una vez que tengamos listas las peras, sacamos la bandeja y esparcimos el chocolate rallado por encima. Finalmente, cubrimos con las migas de harina y mantequilla y horneamos durante 20 minutos a 180 grados.

Servimos el crumble con nata montada o una bola de helado.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración