Modo de preparación
Verter todos los ingredientes del almíbar en una cacerola. Llevar a ebullición y hervir durante 7 minutos, luego dejar enfriar.
Batir los huevos con el azúcar a la velocidad más alta de la batidora. Añadir la mantequilla blanda, la vainilla y una pizca de sal. Continuar batiendo durante unos 5 minutos, agregando poco a poco el yogur.
Por último, incorporar la harina y mezclar ligeramente con una espátula. Disolver el cacao en el agua caliente y mezclar con 1/4 de la mezcla de bizcocho preparada.
Usa una cuchara para hacer movimientos giratorios dentro de la mezcla mientras añada la masa de cacao a la blanca. Volcar la masa en un molde engrasado y enharinado y hornear a 170 grados durante 50 minutos.
Verter el almíbar frío de manera uniforme sobre el bizcocho caliente. Una vez que el bizcocho se haya enfriado, retirar del molde y servir.
