Modo de preparación
En un bol, ponemos todos los ingredientes para la salsa (menos la sal) y batimos con un batidor de alambre.
Cortamos el costillar en costillas individuales y pasamos por el adobo. Colocamos las piezas de carne en una fuente apta para hornear y echamos por encima el resto de la salsa teriyaki. Envolvemos el recipiente con film transparente y dejamos reposar en frío durante al menos 1 hora (lo mejor es que repose unas 4 horas).
Justo antes de introducir la fuente en el horno, agregamos sal al gusto.
Horneamos a 180 grados durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que la salsa espese.
Las costillas teriyaki al horno están listas.
