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Bizcocho jugoso con 1 solo huevo

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
MasterChef
34943
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho jugoso con 1 solo huevo
Foto: Yanitsa Nikolova
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Preparación
10 min.
Cocción
35 min.
Total
45 min.
Raciones
12
"Un huevo es suficiente para hacer un delicioso bizcocho. Aquí puedes ver la receta"

Ingredientes

  • huevos - 1 ud
  • harina - 2 tazas. 280 g
  • bicarbonato d sodio - 1 cucharadita
  • azúcar - 1 taza
  • vainilla - 10 g azúcar vainillado
  • yogur - 1 taza
  • aceite de girassol - 3/4 tazas
  • cacao en polvo - 1 - 2 cucharaditas, opcional
  • a elección
  • higos - u otras frutas
  • nueces
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos el huevo con el azúcar durante 1 minutos con la ayuda de una cuchara de madera.

Agregamos el yogur mezclado con el bicarbonato.

A continuación, vertemos el aceite de girasol y ponemos la vainilla y la harina tamizada.

Echamos arte de la mezcla en un tazón y batimos junto con el cacao.

Engrasamos y enharinamos un molde de 20 cm. Volcamos dentro la mezcla blanca y la mezcla de cacao.

Horneamos el bizcocho a 170-180 grados durante unos 30-35 minutos.

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Comentarios

Anónimo
Anónimo
Holaaa colo estas ? Se puede usar yogurt bebible de vainilla ? O cual seria ?
01.05.2023 03:06
1
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