Bizcocho jugoso

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho jugoso
Foto: Albena Asenova
1 / 3
18/12/2023
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Preparación
15 min.
Cocción
30 min.
Total
45 min.
Raciones
6
"Levántate temprano mañana y haz este increíble bizcocho para servir de postre."

Ingredientes

  • huevos - 3 uds
  • azúcar - 1 y 1/2 taza
  • mantequilla - 125 g
  • leche - 1 y 1/2 taza
  • cacao en polvo - 2 cdas
  • vainilla - 1 cdta
  • harina - 2 tazas
  • levadura química - 1 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos los huevos con el azúcar hasta que queden blancos. Agregamos la mnatequilla derretida, la leche, el cacao y la vainilla. Mezclamos bien hasta obtener una masa de bizcocho homogénea.

Reservamos una taza de esta mezcla. Tamizamos la harina y la incorporamos a la crema de cacao principal junto con la levadura.

Transferimos la mezcla en el molde engrasado y enharinado.

Horneamos el bizcocho a 180 grados durante unos 30 minutos. Retiramos del horno y cortamos en cuadrados. Cubrimos con la mezcla que tieníamos reservada.

Dejamos enfriar nuestro bizcocho jugoso, luego ya podemos servirlo.

¡El bizcocho jugoso es una maravilla!

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