Tentación de chocolate con galletas

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tentación de chocolate con galletas
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
25 min.
Cocción
30 min.
Total
55 min.
Raciones
6
"Estamos realmente tentados - sin harina y solo con galletas"

Ingredientes

  • huevos - 4 uds
  • chocolate - 1 taza (molido en polvo)
  • azúcar - 1 taza
  • nata para montar - 200 ml (endulzada)
  • galletas - 25 uds (trituradas)
  • levadura química - 10 g
  • aceite de girassol - 1/2 taza, 100 ml
  • para la cobertura
  • mantequilla - 4 cucharaditas
  • azúcar glass - 4 cucharaditas
  • cacao en polvo - 4 cucharaditas
  • agua - 4 cucharaditas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En un bol, colocamos todos los productos y mezclamos con una cuchara de madera.

Forramos una bandeja de horno con papel pergamino y vertemos la mezcla de chocolate. Horneamos a 180-190 grados hasta que el bizcocho esté listo (hacemos la prueba con el palillo).

Para la cobertura, derretimos la mantequilla. Agregamos los demás productos y removemos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Vertemos encima del pastel de chocolate enfriado y cortamos en porciones.

La dulce tentación de chocolate con galletas está lista.

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