Modo de preparación
Limpiar y pelar las patatas, luego cortarlas en rodajas muy finas. espolvorear con sal, pimentón dulce y atrás especias al gusto (como por ejemplo sal de especias). Regar con aceite de oliva y revolver bien.
Forrar una bandeja de horno con papel pergamino, engrasar ligeramente y colocar las patatas sin que se superpongan mucho. Hornear con calor moderado hasta que se doren por un lado, luego darles la vuelta para que se doren también por el otro lado.
También puedes freír el chips de patata en aceite abundante con cuidado d Eno quemarlo.
