Modo de preparación
Partimos las salchichas alemanas en dos. Ensartamos cada una de las mitades en un pincho de madera.
Pasamos por harina de maíz i harina de trigo, luego sumergimos en una mezcla de huevos batidos, leche, sal, bicarbonato y maicena.
Freímos e una sartén con aceite abundante. Dejamos escurrir sobre papel de cocina y servimos con una buena ensalada.
¡Fácil y rápido!
