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Helado casero de yogur

EfrosiaEfrosia
Jedi
1551117
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Helado casero de yogur
30/06/2023
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Preparación
20 min.
Total
20 min.
Raciones
2
"El helado más sabroso es el casero, ¡aquí está nuestra receta favorita!"

Ingredientes

  • nata para montar - 1 taza
  • azúcar - 1/2 taza
  • yogur - 400 g, griego
  • vainilla - 2 cdtas
  • frutas - a tu gusto
  • mermelada - para servir
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Monta la nata, previamente enfriada muy bien con una batidora, hasta que esté cremosa, luego agregue el azúcar, el yogur y la vainilla.

Bate bien la mezcla y transfiérela a un recipiente apto para congelar. Ponga durante 1 hora en el congelador, saca, bate de nuevo y así durante otras 3 horas, batiendo 2-3 veces.

Finalmente, deja que el helado de yogur se congele por completo. Sírvelo en bolitas y cubre con topping de frutas o mermelada de tu elección.

Si desea hacer un helado de yogur con frutas frescas, simplemente agregue fruta en puré (unos 250 g) al final.

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