Modo de preparación
Preparamos el café y lo dejamos enfriar.
Montamos la nata con el azúcar. Batimos el mascarpone y combinamos las dos cremas, revolviendo con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
Mojamos los bizcochos de soletilla con el café preparado y ponemos una capa en el molde elegido. Cubrimos con una capa de crema y repartimos unas cuantas frambuesas para dar frescura y sabor al nuestro tiramisú.
Repetimos la operación hasta terminar los productos. La última capa debe ser de crema.
Guardamos el tiramisú en la nevera durante 2 horas para que enfríe.
Una vez bien frío, espolvoreamos con cacao en polvo y servimos.
El tiramisú rápido sin huevos está listo.
