Modo de preparación
Cocer las patatas en agua con sal sin pelarlas. Una vez listas, dejar enfriar y pelarlas.
Cortar cada patata en tres rodajas gruesas y meter entre ellas lonchas de queso. Luego, enrollar con las lonchas de jamón serrano y espolvorear con el tomillo.
Engrasar una bandeja de horno con un poco de mantequilla y colocar las patatas envueltas en jamón. Hornear a 200 grados durante unos 10 minutos.
¡Las tapas están listas!
Las patatas con queso y jamón son una excelente tapa o aperitivo para recibir tus invitados.
