Rollo de galletas fácil

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Rollo de galletas fácil
Foto: Veselina Konstantinova
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
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1
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Ingredientes

  • galletas - 1 paquete (de cacao, redondas)
  • mantequilla - 100 g
  • azúcar glass - 2 cdas
  • gelatina de casis
  • nueces - 1 taza, molidas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Unta la gelatina en cada galleta y péguelas una con otra para formar un rollo.

Bata la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una crema esponjosa.

Unta el rollo de galleta con la mantequilla.

Reboce el rollo de galleta en nueces molidas, envuélvalo en papel de aluminio y déjelo durante 24 horas para que se ablanden las galletas.

Después de que el rollo dulce esté listo, córtelo horizontalmente para hacer tiras y sirva.

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