Modo de preparación
Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla. Añadir las yemas de huevo de una en una y seguir batiendo. Por último, agregar la harina tamizada con la levadura.
Amasar una masa blanda. Formar bolitas y pasarlas por el azúcar de colores.
Colócalas en una bandeja forrada con papel de hornear. Hornear a 180 grados durante unos 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Batir la mantequilla con el azúcar glass y la vainilla. Pegar los pastelitos dulces enfriados de dos en dos y rebozar los lados con coco rallado.
Los pastelitos de colores con crema de mantequilla son una gran idea para el postre.
