Modo de preparación
Lave las chuletas y déjelas escurrir.
En un tazón, prepare la marinada mezclando y revolviendo el aceite de oliva, el vino tinto, el zumo de naranja recién exprimido, el condimento vegetal y la pimienta negra.
Sumerja las chuletas en la marinada resultante y déjelas reposar durante aproximadamente dos horas.
Engrasa la parrilla y caliéntala.
Acomoda las chuletas de cerdo encima y asa por unos 15 minutos (dependiendo del grosor). Luego dales la vuelta y cocine por el otro lado por otros 10 minutos o según tu criterio y gusto.
Las chuletas de aguja de cerdo a la parrilla están listos.
