Modo de preparación
Lava muy bien las alitas y pártelas en dos. Salpimentar, frotándolas con sal, pimienta negra y pimentón dulce.
Triture el cubito de caldo y frota las alitas con él. Deje reposar durante al menos 30 minutos.
Echa aceite en una sartén y caliéntalo muy bien. Introduce las alitas y esparce los dientes de ajo entre ellas.
Fríe el pollo hasta que esté bien donado.
Escurre las alitas sobre papel de cocina.
Las alitas fritas a la sartén son muy sabrosas.
