Modo de preparación
Picar los pimientos y las cebollas. Calentar aceite en una sartén y freírlos.
Añadir los champiñones picados y, tras una breve cocción, añadir la carne picada.
Freír hasta que la carne picada cambie de color.
Poner la pasta de tomate y los tomates molidos. Remover y poco después echar 350 ml de agua tibia y los fusilli.
Sazonar el plato con albahaca, orégano y sal. Cocinar a fuego moderadamente alto hasta que los fusilli estén completamente cocidos.
Si es necesario, puedes añadir un poco más de agua durante la cocción. Espolvorear con queso rallado y servir inmediatamente.
Los fusilli a la sartén son muy sabrosos.
